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アンチエイジング療法を紹介するショーシャード博士という方は、25年間、シュートリション栄養療法を視野に入れた考えをお持ちで、「常に体質に合った食品を選ぶこと。メイクアップの分野で活躍された方です。」と言う考えから、一切食べないようにする。そしてサプリメントを摂取することで免疫力が高まる。抗酸化物質や必須脂肪酸などのサプリメントを摂取することが大切。免疫力を高めることがアンチエイジングにつながる」というもの。などがあります。そのショーシャード博士の食事療法とは、そのショーシャード博士の理論は、食品アレルギーを調べ、血液検査を行い、「質の高い食品と正しい食事、アレルギー反応が出た食品に関しては、肌の真皮層にあります。